廃材で建てた工房で、自家製酵母と畑で採れた野菜を使ってパンを作っている小さなお店。


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極寒の手づくり市

昨日は、北西の強風が吹く極寒の中、サイクリング屋久島のイベント会場内でやくしま手づくり市が開催され、おひさんの畑も出店しました!

バゲットやカシューチーズ、メープルバター、燻製サンドなど全12種類を並べ、さぁ開店!!

とってもとっても寒い日でしたが、開店と同時にたくさんのお客様が並んでくださり、1時間半くらいでほぼ完売しましたぁ~。
本当に本当にありがとうございました。

この寒さの中、洸平は鼻水&涙を流し、「早く帰ろ~よ~!」とずっと叫んでました。
私が手が離せないので、お客様に鼻水を拭いてもらっていたり…(^^;
帰り頃は元気を取り戻していたけど、車の中で、

「今日は寒いのに待っててくれてありがとね」と言うと、

「うん、こうへいたすけたんだよ☆」と嬉しそうに言ってくれました。

本当にありがとう。


さて、今日は振り替えで休業し、水曜日から通常営業です!
水曜日から、新作の“グラタンパン”が出る予定なので、お楽しみに☆
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by ohisannohatake | 2012-02-20 13:18 | パンのこと